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パンのレシピ19☆パン・オ・セーグル・ノア&セーグル・フィグ2015年01月01日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba･･･n発酵種をつくるところからスタートするパン作りはめんどくさいようですが、･･･n\r\n発酵種とか自家製天然酵母のパンは、\r\n人間の都合にあわ･･･- パンのレシピ18☆2種のサワー種のパン・オ・ルヴァンⅡ2015年01月01日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Amebaっていた2種のサワー種のパン・オ・ルヴァンのレシピは下記のとおりですが、\･･･n\r\n自家製レーズン酵母元種B 90g\r\n\r\n自家製ライサワ･･･
- パンのレシピ17☆小麦全粒粉のパン・オ・ルヴァン・ピンクペッパー・オニオン2014年12月11日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba\r\n\r\n\r\nパンのレシピ14☆小麦全粒粉のパン・･･･\r\n\r\nレーズン酵母スターター ３０g\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n･･･
- クリスマス菓子パン-レーズンとチョコチップのパネトーネ。*cotta2014年12月06日ちょりまめ日和もいってみよっ♪【今日のレシピ】レーズンとチョコチ･･･マスケーキ・お菓子・パンのレシピ特集 by ･･･パネトーネ種」という酵母を使うこと。これを使っ･･･
- シュトレン食べ比べやります。2014年11月27日入江葵オフィシャルブログ「入江葵のあおいろメガネ」Powered by Amebaこの時期になるとパン好きに欠かせないもの･･･、各家庭でも伝統的なレシピがあったり、地方によ･･･p;タパス沢村・畑の酵母パン タロー屋・ブーランジェリ･･･
- 食感３段階-バタール。2014年11月23日ちょりまめ日和もいってみよっ♪【今日のレシピ】バタールパンチと発酵を繰り返して仕上･･･して伸びがよくなります。酵母は糖類の中でも麦芽糖は最後に消費されるので長い発酵･･･
- ビゴのルヴァンと2種のサワー種のルヴァン♪2014年11月17日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Amebaいつもの2種のサワー種のパン・オ・ルヴァン(奥)･･･、小麦全粒分レーズン酵母、水、塩。\r\n\･･･r\n\r\nビゴのレシピのパン・オ・ルヴァン。･･･
- フィリップ・ビゴのパン・オ・ルヴァン♪2014年11月15日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Amebaが完成したので、\r\nパン・オ・ルヴァンを仕込･･･粉、全粒粉、レーズン酵母、と、\r\n同じ条･･･すが、\r\nビゴのレシピとそんなに大きな違いは･･･
- １week breakfast!2014年11月09日大本紀子オフィシャルブログ「ハレの日ごはん」Powered by Amebaびの夜に仕込んだブロックパンで朝ごはん。\r\n･･･\r\n\r\n天然酵母だったから膨らむ力が･･･レの日おやつ 第3代レシピの女王のかんたんスイー･･･
- ナチュラルフードコーディネーター2014年10月20日有澤晴香オフィシャルブログ「晴香のちょっとてぃ~たいむ」Powered by Ameba食について、\r\n天然酵母パン作り、添加物について、\･･･\r\nこの講座で学んだレシピなどもまたUPしていきますね\r\n
